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Proponen al gobierno incluir el queso en la merienda escolar

Preocupados se encuentran los productores del sector lácteo tras los bajos precios de los derivados de la leche que comerciantes pagan por la compra de sus productos.

Ante esta situación, directivos de la  Unión Nacional de Productores Agropecuarios de Nicaragua UPANIC, se reunieron con las autoridades de gobierno para proponer una serie de puntos entre ellos incluir el queso en la merienda escolar así lo afirmo Michael Healy, quien expreso que Nicaragua está creciendo anualmente un 18% en este sector.

El representante de los productores tambien sostuvo que le solicitaron al gobierno intervenga para que las trabas que existen con Honduras ante el  cierre de frontera se logre resolver, para destrabar la exportación de lácteos hacia el vecino país.

Y aunque el invierno ha favorecido los sectores productivos del país en este año incluyendo al sector lácteo, el que se encuentra en su golpe de leche, esto ha generado un colapso en sus costos ya que los comerciantes están pagando un litro de leche entre 2 a 5 córdobas y una libra de queso a 8 córdobas en las zonas de mayor producción como El Rama, Nueva Guinea y Muelle de los Bueyes, aunque en los mercados la libra de queso se cotiza entre 35 a 30 córdobas y el litro de leche pasteurizada no deja de costar los 23 córdobas.

 

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